Da oltre 50 anni
         distributore di emozioni
Accedi
Ricerca Avanzata
Novità
ALL'ORIGINE DEL GUSTO

Ean13: 9788875787752
Autore: GORDON SHEPHERD
Editore: CODICE EDIZIONI
Prezzo: € 25,00

Il libro di Gordon Shepherd getta le basi di una nuova disciplina, la neurogastronomia. In un fitto e mai scontato dialogo tra neuroscienze e arte culinaria, capiremo non solo cosa rende un piatto buono se non addirittura indimenticabile, ma anche come nascono i disturbi del comportamento alimentare e cosa fare per coniugare gusto, salute e benessere.
1
A.L.I. Agenzia libraria international - P.IVA: 09416080159 - Tutti i diritti sono riservati | Privacy Policy